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湖北前十的名茶,青砖茶、恩施玉露等品种榜上有名

绿野农踪
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湖北前十的名茶有青砖茶、恩施玉露、宜昌红茶、老君眉茶、英山云雾、邓村绿茶、龙峰茶、峡州碧峰、保康松针、采花毛尖。

青砖茶:黑茶,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。

恩施玉露:颜色润绿,形似松针,是全国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶。

宜昌红茶:又叫宜昌工夫茶,色泽乌润,香气清甜,味道鲜淳,叶色红亮,茶汤“冷后浑”。

湖北前十的名茶,青砖茶、恩施玉露等品种榜上有名

一、湖北前十的名茶

1、青砖茶

青砖茶是一种黑茶,用高山茶树鲜叶当原料,经过高温蒸压做成的。产地主要在鄂南和鄂西南地区,原产地在赤壁羊楼洞古镇。茶叶色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。

湖北前十的名茶,青砖茶、恩施玉露等品种榜上有名

2、恩施玉露

早在唐代就有了“施南方茶”的记载,茶叶颜色苍翠润绿,形状像松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,叶底嫩绿匀整,滋味醇爽,恩施玉露是全中国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶。

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3、宜昌红茶

宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶始创于清代咸丰年间,离如今已经有150多年。宜红茶色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”。

湖北前十的名茶,青砖茶、恩施玉露等品种榜上有名

4、老君眉茶

老君眉茶产地为湖北省红安县华家河镇老君山,其成名来自于红楼梦中贾母提到的老君眉,茶的汤色深色鲜亮,香馥味浓。

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5、英山云雾

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。英山云雾茶颜色翠绿油润,条索紧秀匀整,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽。

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6、邓村绿茶

邓村绿茶产在宜昌夷陵区邓村乡,属针形芽茶,品质优异,形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽。

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7、龙峰茶

龙峰茶产于湖北省竹溪县,产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,所以被称为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。

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8、峡州碧峰

峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区,茶叶外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。

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9、保康松针

保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶叶外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。

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10、采花毛尖

采花毛尖产自恩施五峰县采花乡,属于绿茶类。茶叶外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,采花毛尖茶香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

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二、中国十大名茶各有何特色

1、西湖龙井

龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。 龙井有“黄金芽”、“无双品”之称。龙井属炒青绿茶,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。

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2、安溪铁观音

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,既是茶名,也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

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3、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。因为新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

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4、武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名。

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5、云南普洱茶

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。自清初开始进入宫廷,进贡历史一直延续到清末,盛行清宫长达200余年。普洱茶有生茶和熟茶之分,“越陈越香”是普洱茶最大的特点。普洱茶色泽褐红,汤色红亮明丽,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

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6、六安瓜片

六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明朝始称“六安瓜片”。不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

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7、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,河南省著名特产之一。味道鲜爽、醇香、回甘。

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8、君山银针

产于湖南。君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。

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9、洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。此茶还有个别名“吓煞人香”,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

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10、都匀毛尖

都匀毛尖主要产于贵州都匀市,由毛爷爷于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。此茶色泽绿润,茶汤嫩黄绿明亮,香气嫩栗香高而持久,滋味鲜爽回味干甜。

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